不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北肯亞咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆知名咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹即溶咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮宏都拉斯咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新北單品咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新竹壺泡式咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
秋天的酒 醇香又甘甜 濃烈亦迷醉 秋風送來盞盞醇酒 槐樹喝了搖頭晃腦 抖落了一地黃羽毛 桂樹喝的醉悠悠 散發出陣陣香氣 濃濃芳醇噴鼻來 楓樹飲了雙眼發漲 飄飄然欲仙 金菊醉夢里做花王 秋月是杯濃酒 多少離人揮盡淚寸斷愁腸 多少游子愁盡如縷的思念 多少有情人沉醉月華下 牽手愛的纏綿悱惻 秋雨是大地的孩子的美酒 枇杷樹結出沉沉的黃金 桃樹掛滿嘟嘟的粉臉 稻子撥浪鼓似的瘋長 豐盈的直不起腰 一汪金色的海洋 人們把滿溢的喜悅打撈 串串清脆的歡聲笑語 是秋天的玉露—－ 帶來的幸福 >>>更多美文：現代散文詩
三月的春風， 穿過搖曳著的桃花林， 一朵朵粉紅色的花兒爭相輝映。 情意綿綿，繾綣相惜， 剪一段舊時光， 似一泓凈水緩緩流淌， 攜一枝花香，佇立欣賞 淡淡的思念，隨風飄蕩。 氤氳， 整個桃花林和那碧水池塘， 在一縷光影里攝取一壺優雅馨香， 滿腹的情愫變成了一腔傾訴的衷腸。 春風如酒， 流著蜜，飄著香， 醉倒了那滿樹的桃花， 美滿了心中的好時光。 春雨如歌 蕩著情，灑著愛， 一汪纏綿如水的目光， 令人生情，引人遐想。 染香了我一生的回眸， 搖蕩著我一世的心房。 時光在流走，春風在蕩漾， 在如畫的春色里， 攬一襲闌珊春色， 掬一脈澹澹花香， 將這春色，將這芬芳， 揚灑在我的琵琶琴弦上， 心中那份念想隨著琴聲， 在空中婉轉地悠然飄蕩。 在那一瞬，淥水亭里， 在那一剎，桃花林間， 詞闕跌落，琴聲悠揚， 飄落著一抹花的清香。 我在回想 那卷千年輪轉的詩畫里， 掛滿了姹紫嫣紅的景象， 清水湖畔，桃柳樹旁， 她那桃花般的笑臉， 在我的胸間綻放， 她那甜潤的話語， 滋潤著我的心房。 云飄杳渺，情意姍姍， 傾訴相思，共敘衷腸。 煙雨傘下的相依相偎， 渲染了暮色雨中的蒼茫， 凝固了搖曳的花草芬芳， 就如昨夜里在我的夢鄉中呢喃過的一樣。 我在回想， 在那殷紅桃花樹下，在那悠悠綿長的雨巷， 她柔軟的身影緊依在我的身旁， 她那甜潤的笑臉，柔柔的目光， 撐開了我心中的癡想。 紫簫流咽風云遠，雨巷盡延癡念長， 心墨微濃眉黛羞，相擁如蘭醉心房。 繞纏了三生三世的那份情， 欲將魂魄斷，如夢在吟唱。 這一份等待已久的相知； 這一場等待已久的相識； 這一份等待已久的相擁， 拈濺了無端瀟湘雨，痕盡了滄桑水流長。 拂卻煙云，瑤瑟前世夢悠悠， 柔柳滴雨，夢碎西湖斷橋旁。 三千青絲糾結的塵緣， 難覓身影叫人斷寸腸。 瀟湘竹上已無淚， 三生石上相思長。 訴不盡這人間的悲悲喜喜， 彈不盡心中那份牽牽絆絆， 唱不完那段情緣似水流長。 前世的前世，為何會將這相見在心底埋下， 今生的今生，為何會跌倒在幽夢中把淚藏。 人低語， 散落了一地的碎花瓣， 襲來了澹澹的桃花香， 只將這遭逢凄美的絕唱， 留于心底獨自道短長。 >>>更多美文：散文詩
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